martedì, Luglio 23, 2024
spot_img
HomeAlimentazioneCrostini con cavolfiori colorati, noci, rucola e Fermè alla paprika affumicata

Crostini con cavolfiori colorati, noci, rucola e Fermè alla paprika affumicata

Ingredienti per 6 crostini
6 fette di pane toscano, 100 g di cavolfiori colorati, 50 g di Fermentino alla paprika affumicata, 50 g di noci, 1 mazzetto di rucola, olio evo q.b., sale q.b.

Procedimento
Iniziare la preparazione dei crostini lavando e tagliando in rosette i cavolfiori colorati. Lessarli in abbondante acqua bollente e salata per circa 10-15 minuti. Mentre i cavolfiori cuociono, tostare il pane in forno per 3 minuti a 180 gradi. Tolto dal forno ungerlo con un filo di olio evo e aggiungere un pizzico di sale.
Scolare i cavolfiori bolliti, tagliare le noci a pezzettini e il Fermentino alla paprika a fette.
Preparare i crostini adagiando sul pane tostato gli ingredienti con alcune fette di fermentino, un cucchiaio di cavolfiori, le noci a pezzetti e qualche foglia di rucola.

- Advertisment -spot_img

Most Popular

Recent Comments

Extended Opportunity on 120
Extended Opportunity on 116
Extended Opportunity on 116
Extended Opportunity on 119
shelly on 120
lorene on 116
ruthie on 116
regina on 119
zelma on 117
zelma on 116
zelma on 117